Invertní cukrový sirup 375 g - FunCakes
72 Kč
19.2 Kč / 100g
Invertní cukr FunCakes je sirup vyrobený z glukózy a fruktózy. Je sladší než běžný cukr a méně krystalizuje. Má mírně odlišnou chuť a hydratační účinek, díky kterému dorty vydrží déle čerstvé. Prodlužuje čerstvost dortů. Je také velmi užitečný při přípravě ganache, kde pomáhá dosáhnout požadované hladkosti a vynikajícího pocitu v ústech. Pečivo, jako je perník a brownies, získává krásnou hnědou barvu a příjemnou chuť. Snižuje bod tuhnutí, takže sorbetová zmrzlina zůstává měkčí a lépe se vstřebává. Obsah: 375 gramů. Invertní cukrový sirup se může zcukernit, stejně jako med. Tento jev je způsoben teplotními výkyvy. Mírným zahřátím se produkt opět zkapalní (mezi 40 °C a 50 °C). Produkt lze bezpečně používat.
Hmotnost
Balení obsahuje: 375 g
Složení produktu
invertní cukrový sirup (100 %).
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1199 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 286,5 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 70,0 g |
| - z toho cukry | 70,0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
Země původu
Holandsko
Další informace
| Barva | čirá |
Technické parametry
| Kategorie: | Cukr a sladidla |
| Výrobce | FunCakes |
| EAN | 8720512691016 |
| Kód produktu | f54435 |
Recenze
Související produkty
FRUKTÓZA - Ovocný cukr 1kg - Dr. Hlaváč
80 Kč
8 Kč / 100g
Glukopur 250g - Dr. Oetker
29 Kč
11.6 Kč / 100g
Specialisté na kuchyňské potřeby, vaření a pečení
